Жизнь внутри компании: Экскурсия сотрудников Одессы-1 и Одессы-2 в Шабо «Центр Культуры Вина» и Белгород-Днестровскую крепость в Одесской области

27 ноября коллектив Новой Линии - Одесса 1 и Одесса 2 решили посетить известнейший «Центр культуры вина», который находиться в с. Шабо, Белгород-Днестровского р-на, Одесской области.

Приятно удивила дорога к винзаводу – вновь постеленный асфальт, по обе стороны ухоженные, уютные дома жителей. Говорят, что в советское время на развитие поселка (в том числе и научно-исследовательского института виноделия «Шабо»), было выделено 70 млн. советских рублей.

У входа на территорию винзавода красуется новое современное стеклянное административное здание, на первом этаже которого открыт фирменный магазин. А какой здесь выбор вина! Есть коллекционные вина, выпущенные небольшими партиями, которые можно приобрести только здесь.

Приятный экскурсовод, с видом добродушного хозяина, встретил нас во дворе завода, и повел по ухоженным тропинкам к музею Шабо. Вокруг радовали глаз цветущие клумбы, искусственные водоемы с фонтанчиками, уютные беседки. Всюду чувствуется рука заботливого хозяина. На территории расположились также цеха по производству вина, ровные ряды емкостей и даже в воздухе чувствуется легкий пьянящий аромат вина.

У входа в музей наша группа ненадолго задержалась, слушая историю возникновения Шабо.

Эти земли издавна считались уникальной виноградарской зоной. Виноградники расположены на так называемой «виноградной широте», т.е. на одной широте с великими винодельческими регионами Бордо и Бургундия. В разных странах мира на этой широте виноделы создают Великие Вина.

Наш увлекательный путь лежал через гигантские подземные хранилища для вина и древний Хереский подвал, где в дубовых бочках «взрослеет» херес. Во время экскурсии демонстрируются фильмы об этом сорте вина, истории и технологии его создания. Херес еще называют «Дамским коньяком» за его изысканный букет аромата и вкуса.

Предметом всеобщего восхищения стал музыкальный «Фонтан Диониса» — оригинальная и сложная скульптурная композиция, символизирующая историю виноделия в Шабо.

В финале экскурсии мы смогли оценить качество продукции ТМ «Шабо» во время дегустации, проходившей в Хрустальном зале для дегустаций. Можно продегустировать несколько видов вина, коньяк. К напиткам подаются традиционные закуски: шоколад, крекеры, грецкие орехи. Наслаждаясь вкусом, с интересом слушаем рассказ специалистов компании «Шабо» о традициях и истории виноделия, а главное – с культурой потребления вина.

На обратном пути с Шабо мы также посетили Белгород-Днестровскую крепость.

Уникальная Белгород-Днестровская крепость является ценнейшим памятником старинной архитектуры. Древние башни хранят старинные легенды и предания...

Белгородская крепость - самое выдающееся произведение военного зодчества. Она снабжена внешними защитными сооружениями, необходимыми для остановки вражеских войск, и внутренними - для организации эффективного сопротивления. В первую категорию входят башни, куртины и входные ворота, а также другие составные элементы. У входа в крепость, на обложенной плитами площадке, где когда-то был подъемный мост, виднеется глубокий ров, мощные внешние стены крепости, ажурная, которая удивляет своей красотой и своеобразным строением.

Внутри крепости в глаза бросается много зелени, обширность и величавость огромного двора с многочисленными мощными башнями, с которыми связано много интересных преданий, легенд. Башни крепости даже сегодня поражают своими размерами. Стены ее выделяются зубцами и амбразурами. С правой стороны от входа в крепость расположено место раскопок античного города Тиры.

С высоты птичьего полета можно увидеть как бы величественный каменный цветок, выросший из земли - это прекрасная Белгород-Днестровская крепость.